山梨県産 甲州百目 枯露柿（干し柿）特3箱 24～30個入り 130【配送日は指定できません】

当農園の枯露柿（干し柿）は-18℃で冷凍保存し通年販売を行っております。尚、お届け日の指定及び個数の指定はできません。
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枯露柿の中でも特に高級品とされる山梨県産、甲州百目柿。 歴史は古く、戦国時代の武田信玄公が推奨し、果物の中でも栄養価が高いので、保存食として珍重されていたそうです。 市場価格も高い高級品で、贈り物としても人気の高い商品です。
柿というのは干すほどに渋みが甘みに変化する果実です。この柿は大きい上に柿そのものの味わいが一段と深く、天日でゆっくりと乾燥させることにより甘みと食感が凝縮されます。まさに干し柿の逸品といえます。出来上がった枯露柿を、一つ一つ脱酸素剤を入れ真空パック（個包装）することにより品質を維持し、また柿自体が固くなりにくく出来上がりに近い状態を維持しております。通年販売をしておりますが在庫がなくなり次第販売終了となります。

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